Kebo Mozarella

Ternyata kebo kampung yang di Indonesia dipake untuk ngebajak sawah, yang mandinya (atau dimandiin?) di sungai-sungai, dan yang dipake Karapan Sapi di Madura - eh itu mah sapi ya?- disini jadi penghasil keju mozarella! Kejunya lebih rich dari pada yg diproduksi sapi-sapi lokal disini. Dairy farmnya di Vermont dan mereka hanya beternak kebo betina aja (kalo jantan gak ada susunya lagi...). Jadi ngembangbiakinnya pake inseminasi buatan.

(Ngomong2, udah pada tau belum? Jangan2 kayak cerita eskrim dippin' dots, semua pada udah tau). Eniwei, ini ringkasan ceritanya dari Travel Channel, Taste of America.


BUFFALO MOZARELLA.
The Story:
Vermont conjures up images of Fall foliage, maple syrup and cheese. And cheese comes from Asian water buffaloes, right? Well, buffalo mozzarella does. With traditional milk prices down, some dairy farmers have gotten creative in finding new cheesemaking alternatives.

And since water buffalo milk has nearly twice the butterfat of, say, Jersey cow milk, the result is a super-rich mozzarella that's great on pizza.

PS: Dipotong dadu kecil dan ditabur di atas salad juga endang bambang!

Reuni Kuya-kuya

Minggu lalu kuya-kuya pada reuni di Bandung.

Selamat datang Ramadhan!

Buat semua yang akan mulai beribadah puasa hari Minggu ini, selamat menjalankan ibadah puasa ya.....

Kangen euy...

Sep 05

Jan 06

Jan 06

Old & New

Gedung tua dan modern stand side by side di Columbia. Foto 1: Gedung kaca di seberang gedung Carolina First. Foto 2: Cityhall dan Jefferson Square.

Columbia Public Art (1)

Foto 1+2: Mural "Tunnelvision" di dinding AgFirst Farm Credit Bank. Seperti terowongan beneran. Dilukis thn 1975.

Foto 3+4: Mural lain di pelataran parkir gedung yang sama (belum nemu info detailnya)

Foto 5: Busted Plug Plaza - AgFirst Farm Credit Bank - (2001)

Foto 6+7: Mural di samping sebuah gedung gereja Baptis, 1 blok dari Tunnelvision.

Supir taksi

Columbia, SC.

Check blog Tanti/Toto wedding...

...yang diposting tgl 5 sep. Ada tambahan foto kiriman dari Tanti.

Baru balik dari Texas semalem... masih lumayan panas disana. Musim berburu bebek belum mulai, bebeknya yang terbang dari Kanada/Alaska (?) belum pada sampe di Texas. Lagian, masih terlalu panas, kolam, sungai, danau, masih kering kerontang....

Proyek foto 1

Kerjaan saya minggu ini, nyelesein album foto 2004-2006 utk Hal yg ultah hari ini.

Wiken ini terbang ke Texas, mungkin mau berburu bebek.... See you all next week! Have a great weekend! Daaaggg....

Es krim telur cicak

Udah pernah makan eskrim dippin' dots? Katanya di Jakarta dan Singapore udah ada. Saya baru tau ada es krim model butiran gini disini. Yang ada saya dikatain kurang gaul dan kamseu-upay sama temen2 di Singapore waktu dgn semangatnya cerita gimana butiran2 itu meleleh di mulut..... :-(

Di Surabaya juga ada da.... Mey paling hobby makan ice cream butiran gitu.... malah ada warna warninya dan aneka rasa, kalo duren kuning, starwbery pink dll... makanya ke surabaya dulu sebelum ke Amrik.... ha3

Ini pasti komentar Mamahe Mey... pasti mukanya nyengir kesenengan kalo saya bikin 'salah'.... hihihi.... Ya deh, ya deh... nanti saya ke surabaya...

Ultah Mey 2

Tambahin lagi ya, situasi di taman bermain, kolam renang dan tempat makannya, termasuk mbah utinya yang masa kecil kurang bahagia karena selalu diancam kalo mau keluar rumah.... jadi sekarang baru berkembangnya....

Ultah Mey

Ulang Tahun Mey ke 5 dirayain di Villa Club Bunga Malang, kebetulan Abhi cs bisa dateng juga.Lumayan asyik lho tempatnya, ada kolam renang, taman bermain,lap. tenis, menembak, squash, basket... Lebih seru lagi kalo datengnya rame2.Ini foto2nya sekalian belajar cara pake Blog.

Cepet sembuh ya, mbah...

Sedih denger mbah Kung sakit, terutama karena lagi jauh banget.. tapi percaya he is in good hands. Selalu berdoa buat mbah kung dan ngobrol sebentar-sebentar lewat telepon...

21sep06:
Abis telpon bude yg lagi nengok Mbah di bandung (dateng dgn paket lengkap - pakde, echi, dan mey), dapet update kalo Mbah Kung mungkin keluar RS hari Jumat ini. Rumah BoNeng sedang di re-arrange utk melapangkan arus lalu lintas Mbah yg mungkin harus pake kursi roda. Tempat tidur ala RS juga udah dipesan.

23sep06:
"Lagi nyuapin daying, nyokap bokapnya nganterin kuya2, opanya rapat, uyut sudah di BoNeng dg kasur seperti RS."
-sms Oma Nani, 23|sep|06, 20.04WIB-

2.5 tahun yang lalu...

31 Agustus yg baru lewat ini adalah tepat setahunnya Mbah Uti / Uyut Soekarti meninggalkan kita semua. Ini beberapa foto yg saya ambil tanggal 22 Januari 2004 waktu kita pada kumpul nengokin mbah dan mbah uyut kita di Hegarmanah 5.




Semua foto diambil dengan kamera tuanya papah, Pentax Spotmatic dari tahun 60-70an, film hitam putih ilford. Foto2 dicetak dan dipasang di album yg kemudian dikirim untuk mbah Hardoyo. Foto di atas adalah hasil "reproduksi" amatiran, albumnya saya foto lagi pake kamera digital buat dokumentasi elektronik. Kalo mau liat album selengkapnya, silakan berkunjung ke Bojongkoneng sambil nengok mbak Kung. Ok?

Rangga, Oma, dan Mbah Uyut - Agustus 06

Pagi yang damai di Bojongkoneng... uyut, oma, dan cicit berjemur dan jalan-jalan bersama.

Rumah yang manis..

Rumah yang manis..
Rumah yang manis..
Damai.. damailah di dalamnya..

14|08|06

Tanti & Toto on 3.9.6

19 Sep 06: Ini ada tambahan foto-foto lagi dari Tanti.





=======
Congrats to Tanti & Toto on their wedding on 3rd September 06!

Rantai

Ada 2 gedung dirantai satu sama lain di sampingnya museum..

Update:
Ternyata, ini salah satu dari public art yg tersebar di kota Columbia. Namanya NEVERBUST. Kalo mau tau cerita lengkapnya kesini aja: http://www.blueskyart.com/articles-id-4250.htm

Niat saya: keliling kota Columbia liat public art yg nyebar-nyebar itu... Udah liat beberapa mural.. kayaknya kota ini suka mural seperti yg satu ini: